2008年10月アーカイブ

10月12日(日)爽やかな秋晴れのなか、大根、人参、かぶらの間引きに

 

京都府美山にあるクレコス畑へ行ってきました。

 

 

 

 

どれもすくすくと成長しているようで、大根は地面から7、8センチ

 

顔を出しているものもちらほら。

 

間引いた大根は、大きいもので直径4、5センチ、長さ15センチくらいになる

 

立派なものもありました

 

 

 

 

人参は間引いたその場で、洗ってパクリ。味は格別!

 

人参もかぶらも葉は虫にたくさん食べられていましたが、自分達で育てた無農薬の

 

お野菜なので、安心していただきました。

 

 

 

 

持ち帰ったお野菜は、社長が調理し、社員のお昼ご飯に並びました。人参.JPG

 

かぶらは酢漬け、大根の葉は生姜ごまあえ、人参はそのまま。

 

人参は甘く、大根の葉はシャキシャキと歯ごたえがよく、かぶらはみずみずしく、

 

どれも、素材そのままの新鮮で素朴な味で、とても好評でした。

 

 

 

11月の収穫時期まで、あとどのくらい成長するか楽しみです。

 

 

 

 

実は、つねづね野菜の素材を生かしたおいしい調理法をなんとか修得したいと

 

社長の味付けを、ひそかに勉強してる私です。

 

私が作るとこうはいかないんですよ~これが・・・・

a-chan6.gif

うちの社長はほんとうにお料理うまいんですよ~(感心感心)

 

 

嬉しいお手紙いただきました

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先日、嬉しいお便りをいただきました。

 

こんな内容でした。

 

 

 

『私は長年のアトピーです。しかもここ3年ほどは外出もままならないほど

 

 ひどい状態でした。

 

 そんな時に教えてもらったのがクレコス化粧品でした。

 

 それも別々の2人から。

 

 一人は会社の先輩でした。社長さんのしっかりした考え方に惚れ込んで

 

 使い始めたとのお話でした。

 

 もう一人は自宅でサロンをされている方です。

 

 肌の弱い方にすすめて皆さん喜ばれているとの事。

 

 とても綺麗なお肌のお二人でしたので、ものすごい説得力があったのを

 

 覚えています。

 

 クレンジング&マッサージは何を使ってもピリピリしていた

 

 私の肌でも何の刺激もなく助かっています。

 

 ファンデーションナチュラルCは保湿も程よく気に入っています。』

 

 

 

こんなお便りを頂くと、スタッフ全員百人力!!

嬉しくてガゼンやる気になってきます!!

皆さんも嬉しいお便りくださいね。