2010年2月アーカイブ

カフェや美容院と間違えられることも多いクレコスハウスです。

お肌のトラブルがあるお客様にはおいしいものが大好きだけど、気を使いたい！！という方も

多いので、前からおいしくて安全なお菓子を食べていただきたいな、と思っていました。

そこで。

ちょっとした贈り物にもおすすめできる、オリジナルの 『かわいい』 マクロビクッキーを

企画してみました。

クレコスではよくレシピを提供してもらっている、とってもかわいい野菜料理研究家：chieさんの

かわいくておいしい、マクロビクッキーです。

後ろに載っている女の子がchieさんのイメージです。イラストみたいですが、実は版画。

妹さんが雑誌でも活躍している、作家さんなのです。

バターや卵などは使用していませんが、ゆたかな風味が味わえます。

左がお花クッキー（￥147）、右が動物クッキー（￥525）です。

お皿にあけるとこんな感じ。（画像は動物クッキーです）

原材料は、国産薄力粉、菜種油、てんさい糖、天然塩、有機抹茶、むらさき芋粉、ココア。

とってもシンプルでしょう？たっぷりバターやたっぷり卵のリッチな味もステキですが、

こんなにシンプルな材料でも風味豊かにできあがります。

やさしい味で、気持ちもやさしくなれる、限定発売のクッキーです。

近年にない、大雪となった新潟市内。

みなさん、連日ニュースでご覧になっているかと思いますが、今年は本当にすごい雪です。

一面、真っ白。。。

去年、オープニングの準備をしていた時には雪は降ってもつもることはなかったんですが。

 お店の前もすっかり、雪国の様子に。

お隣の『香り小町』さん（ステキなお香のお店です）と一緒に雪かきをしました。

かなり、いい運動です。。。雪かきをしたついでにかまくらを作ってみました。

そして。

かまくらの中に、マスコットも入れてみました。

その名も『クレコスちゃん』。

色白なお肌が自慢のおませさんです。

この調子だとまだしばらくはクレコスちゃんも元気で活躍しそう。

ぜひ、会いにきてくださいね。